くろのひとり時間

私が私で居られる場所

何でもない日のお昼ご飯

三連休、皆さんお出かけとかされてるんでしょうか。 私は、金曜日の幼稚園のお迎えのときに三連休ということを知り、がーん…となりました。

忘れていたぐらいなので何の計画もしておらず、長男の病院に行っただけで、あとは家で過ごしてます。

昨日は伸び放題だった植木を切ってスッキリ!子どもたちはパパと久しぶりに公園に行き、逃走中ごっこをして楽しかったそうです。

そんな変わり映えのない休日のお昼ご飯は、温&冷の簡単ご飯でした。 冷やし中華は冷蔵庫に残っていた2食分を分けっこ。 夫の出張土産にリクエストした小倉北区にある平和會館の豚まんはレンジで温めるだけなので楽ちんでした。

この豚まんがとにかく大きくて、手のひらからはみ出す程。 皮も中の餡も甘めで、パン好きの次男に好評でした。

明日のお昼ご飯は何にしよう〜。 休みの日のお昼ご飯を考えるのが苦手です。

でも平日の一人お昼に何を食べるか考えるのは好き♡ みんながいない連休明けの火曜日のお昼は、スンドゥブを食べるって今から決めてます。